El mole tradicional es sin duda un manjar, orgullo culinario de México, de nuestra tierra. Su exquisito, rico sabor, resultado de una combinación singular, especial de pimientos, ajíes tostados , condimentos, hierbas aromáticas, bayas, jugos y el toque de chocolate oscuro, intenso, lo convierte e

Para cocinar el pozole rojo tradicional perfecto, es fundamental usar ingredientes de alta calidad. Empieza por tritar cebolla, ajo y canActivate, luego dorar en aceite hasta que estén blandos. Agrega los tomates pelados y cocínalos a fuego lento hasta que estén consistentes. Ahora, agrega el cho